ВОТ УЖЕ ПОЛГОДА Я НЕ ЕМ САХАР...
То есть не просто пью чай без сахара, а в принципе не ем ничего сладкого, читаю состав каждого покупаемого в магазине продукта и отказываюсь от десерта. Ну, конечно, бывают срывы, но редко. Сегодня я решила рассказать вам, почему сделала такой выбор и как мне с ним живется.
Во-первых, я очень рекомендую всем посмотреть документальный фильм "Сахар" (https://www.youtube.com/watch?v=SZZrIy5JPMY). В нем очень популярно объясняется, что по своему негативному влиянию на организм сахар сравним с никотином и даже с кокаином. Молодой человек - автор фильма - провел эксперимент на себе. 2 месяца он питался пищей, которая считается здоровой: хлопьями для завтрака, соками, смузи, йогуртами. Все эти продукты, вопреки нашим ожиданиям, содержат просто гигантское количество сахара. За эти 2 месяца он из энергичного полностью здорового юноши превратился в вялого и рассеянного человека с ожирением.
Я сделала этот выбор еще до того, как увидела фильм. Всю жизнь была жуткой сладкоежкой и думала, что если откажусь от сахара, впаду в депрессию. Но все оказалось с точностью да наоборот.
1. Отказаться от сладкого не так уж и сложно. Ломка происходит только в первые 2-3 недели (согласно исследованиям, тяга к сахару возможна от 2 до 4 недель после отказа от него). Потом мне сладкого не то что перестало хотеться, я даже начала испытывать к нему небольшое отвращение.
2. Я затевала это для возвращения в нормальную физическую форму. Но эффект превзошел мои ожидания. Среди положительных эффектов:
- Перестало скакать давление и прошли мигрени
- Повысилась концентрация, прошли перепады настроения
- Повысилась выносливость при занятиях спортом
- Снизился аппетит
- Повысился иммунитет
- Исчезли проблемы с кожей
Ну и похудение как бонус.
САМОЕ СЛОЖНОЕ
Находить себе еду)). Даже если вам совсем не хочется сахара, проблема состоит в том, что более 80% еды в магазине содержит сахар (эта цифра из фильма. Так, видимо, обстоят дела в Австралии, но у нас, думаю, % еще выше). Чтобы найти себе что поесть, нужно долго вчитываться в этикетки. Потому что сейчас сахар добавляют абсолютно во все: во все напитки, кроме воды, в соусы, в сосиски, в хлеб (даже черный) - везде!
Что же делать?
-Ходить в магазины здоровой еды (но там тоже читать этикетки).
- Покупать что-то, не прошедшее обработку (мясо, овощи, фрукты, крупы) и готовить самостоятельно.
ЧЕМ ЖЕ СЕБЯ РАДОВАТЬ, ЕСЛИ НЕ СЛАДКИМ?
Когда хочется вкусненького, фрукты и ягоды - гораздо лучший выбор, чем шоколадка. Это то, что сама природа придумала для нас. От фруктов ваша печень не будет перенапрягаться, вы не будете через 40 минут после их поедания чувствовать себя опустошенным (как бывает от сладостей). Разницу чувствуешь только после отказа от сладкого.
Я НИ К ЧЕМУ НЕ АГИТИРУЮ И НИЧЕГО НЕ РЕКЛАМИРУЮ. Я просто делюсь своим опытом. Вдруг, кому-то он пригодится.